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Juhu, Jackfruit! - Kochbuch

Juhu, Jackfruit! - Kochbuch

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Juhu, Jackfruit! Lieblingsgerichte kochen - schnell, modern, pflanzlich 

 

Zwei Gründerinnen stellen ihre Lieblingsrezepte vor

Die neue köstliche Alternative in der vegetarischen & veganen Küche: Das
Fruchtfleisch der jungen Jackfruit erinnert an zartes Hühnchen. Es ist
ballaststoffreich und kalorienarm und lässt sich mit ein paar Gewürzen schnell
und unkompliziert zu Burger, Curry oder Bowl verarbeiten. Ein echter
Gaumenschmaus und ein Gewinn für deine Gesundheit!

„Jackfruitisiere“ deine Lieblingsgerichte und werde selbst kreativ!

Die beiden Autorinnen zeigen, wie einfach Zubereitungen mit Jackfruit
gelingen. Sie nehmen dich mit auf eine kulinarische Weltreise vom Mittelmeer
bis nach Mexiko. Die 44 Rezepte und Würzmischungen sind dabei nur eine
Inspiration – für unzählige weitere Rezeptideen, die du selbst kreieren kannst.

Gemeinsam für Genuss und Nachhaltigkeit

Julia Huthmann und Julia Hupel verbindet die Leidenschaft für eine bewusste,
moderne Ernährungsweise. Seit sie die Jackfruit kennen, bekommen sie die Frucht
nicht mehr aus ihren Köpfen und Kochtöpfen! Daher widmen sie sich auch als
Gründerinnen dem Thema „Jackfruit“ und präsentieren die Frucht nun inJuhu,
Jackfruit!

 

Hier gibt's eine Leseprobe aus Juhu, Jackfruit!


 

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