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Bio-Jackfruit für dein Restaurant

Mehr Fruchtfleisch auf die Teller

Lasse deine Gäste etwas vollkommen Neues entdecken! Jeder Foodlover, egal ob mit oder ohne Fleisch, liebt die einzigartige Textur der jungen Jackfruit. Ganz einfach lässt sie sich in saftige Burger, exotische Currys oder klassisches Gulasch verwandeln.

JACKY F Gründerin Julia Huthmann



"Bei meinem ersten Mal Jackfruit auf Sri Lanka, konnte ich es nicht glauben. Ich dachte wirklich, ich hätte Hähnchen in meinem Curry. Mir war klar, das müssen mehr Leute probieren. Und so brachten wir Jackfruit nach Deutschland auf die Teller."


Julia Huthmann,
Gründerin und Geschäftsführerin von JACKY F.

 

 

Probiere Dich aus und sei mit der Jackfruit der kulinarische Pionier in deiner Stadt! Mit dem natürlichen, pflanzlichen Fruchtfleisch hast Du die perfekte Alternative auf der Speisekarte. 100% bio, sojafrei, glutenfrei und einfach lecker!

Jackfruit wird zu dem, was Du möchtest. Werde kreativ und experimentiere mit der tropischen Superfrucht. Zum Start als Tagesgericht oder gib der Jackfruit einen festen Platz auf deiner Speisekarte!

Für unsere gastronomischen Kund:innen bieten wir unsere junge Bio-Jackfruit in zwei Varianten an: Entweder pur in Salzlake oder geräuchert.

JACKY F. Bio-Jackfruit im Großgebinde | Jackfruit Lieferant
  • Junge Bio-Jackfruit gezupft und geräuchert: 1 kg Packung
  • Junge Bio-Jackfruit in Salzlake: 2,8 kg Dose
  • Junge Bio-Jackfruit in Scheiben: 2,9 kg Dose

Bei folgenden Großhändlern findest Du unsere Großgebinde: Biogast, EPOS, Rinklin.

Wir beraten Dich gerne, welches Produkt für Dich und dein Restaurant das Richtige ist. Schreibe dazu einfach eine Mail an hello@jackyf.com oder rufe uns an unter +49 (0)4164-8700418 (Mo-Fr, 9-17 Uhr).

 
"Die besten Wochenburger kommen dann fest auf unsere Karte. Und natürlich hat es so auch unser „Jack the Dripper“ in die Toplist geschafft, der mit pulled BBQ-Jackfruit von Jacky F. und hausgemachtem Coleslaw kredenzt wird!"
- Alessa von der Kuhmuhne Burgerbar in Nürnberg

 

"Wir haben Hummus Jackfruit Schawarma nun seit 2018 auf der Karte – und es gehört zu unseren meistbestellten Hummus-Varianten. [...] Wir haben vorher auch schon mit Jackfruit aus dem Asia-Markt in der Küche gearbeitet. Doch mit Jacky F. haben wir ein besseres Gefühl und vor allem mehr Geschmack! “
- Rhaya von der Mashery Hummus Kitchen in Köln

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ROOTZZ

 

 

 

 

 

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