Bunte Smoothie Bowls mit getrockneter Jackfruit | Julia Hupel
Smoothie Bowl mit getrockneter Jackfruit
Ein Rezept von Julia Hupel | femclub.de
Zutaten
Grüne Smoothie Bowl
3 Stücke JACKY F. Reife getrocknete Bio-Jackfruit
2 volle Hände frischer Spinat
2 volle Hände frischer Spinat
½ reife Avocado
100 g gefrorene Mango
50 g Cashewkerne
50 g Cashewkerne
Wasser (hier kannst du selbst entscheiden, je nach gewünschter Konsistenz)
Gelbe Smoothie Bowl
2 Stücke JACKY F. Reife getrocknete Bio-Jackfruit
200 g gefrorene Mango
200 g gefrorene Mango
½ Banane
½ Maracuja (falls diese schwer zu bekommen ist, kannst du sie auch weglassen)
50 g Cashewkerne
Wasser (auch hier wieder nach Belieben, je nachdem, welche Konsistenz du erhalten möchtest)
½ Maracuja (falls diese schwer zu bekommen ist, kannst du sie auch weglassen)
50 g Cashewkerne
Wasser (auch hier wieder nach Belieben, je nachdem, welche Konsistenz du erhalten möchtest)
Zubereitung (pro Smoothie Bowl)
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Einfach alle Zutaten in einem Smoothie Mixer oder Hochleistungsmixer zu einer cremigen Masse vermischen.
- Jetzt geht's ans dekorieren! Mit der reifen getrockneten Bio-Jackfruit, essbaren Blüten, Banane, gehackten Mandeln, Chiasamen oder was du Passendes zuhause hast, dekorieren und genießen.
Wer steckt hinter diesem Rezept?
Diese Rezept wurde von der wunderbaren Julia Hupel kreiert. Sie ist nicht nur Bloggerin von www.femclub.de, sondern auch Mitautorin von "Juhu, Jackfruit!" - dem Jackfruit Kochbuch. Gemeinsam mit JACKY F. Gründerin Julia Huthmann, haben die beiden Julias ein Kochbuch verfasst, was Dich nicht nur umfangreich über die Jackfruit informiert, sondern Dich dazu befähigt, eigenständig mit der vielseitigen Frucht zu kochen.Erfahre hier mehr über das Jackfruit Kochbuch!
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