Wraps mit Pulled Jackfruit BBQ Style

Zutaten:

1 Packung "Pulled Jackfruit BBQ Style" (200g)
1 Viertel frischer Rotkohl
1 Viertel rote Paprika
(veganer) Frischkäse
2-3 Tortillafladen

Und so geht's:

1. Das "Pulled Jackfruit BBQ Style" nach Packungsanweisung in der Pfanne zubereiten.
2. Währenddessen den Rotkohl und die Paprika in Streifen schneiden. Die Tortillas (nach Packungsanweisung) erwärmen.
3. Dann geht's los: Zuerst die Tortillas mit Frischkäse bestreichen. Danach die Jackfruit, Rotkohl- und Paprikastreifen dazulegen. Nach Belieben noch mit Pfeffer, Salz oder frischen Kräutern würzen.
4. Let's get rollin' - die Tortillas schön eng zusammenrollen. Entweder direkt verzehren oder für später mit einem Zahnstocher oder Faden zusammenhalten.

Das JACKY F. & PUR "Pulled Jackfruit BBQ Style" findest du bundesweit bei Alnatura in der Kühltheke. In NRW auch bei Denns.

Solltest du beides nicht in der Nähe haben, ist es auch leicht selbstgemacht - hier geht's zum Rezept!