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Der Jackfruit Trend auf der Biofach 2020 | Recap 02/20

 JACKY F. auf der Biofach 2020

Bereits zum vierten Mal war JACKY F. auf der Biofach vertreten - der Weltleitmesse für ökologische Lebensmittel und Konsumgüter in Nürnberg. Während unserer ersten Teilnahmen, mussten wir noch lang und viel erklären: Was ist überhaupt Jackfruit? Jetzt, auf der Biofach 2020, wird Jackfruit offiziell zum Trend erklärt. Unter dem Motto "Vegan 2.0" prangt ein riesiges Bild der tropischen Superfrucht bei den vorgestellten Biofach Trends.

JACKY F. Bio-Jackfruit auf der Biofach 2020

Jackfruit ist jetzt offiziell im Trend

Dass Jackfruit als Trend angekommen ist, ist auf der gesamten Messe spürbar. Auf dem Neuheitenstand tummeln sich die Jackfruit Produkte und die Nachfrage an unserem eigenen Messestand ist enorm! Sogar das Fernsehen hat vorbeigeschaut und JACKY F. unter 3000 Ausstellern für die Berichterstattung ausgewählt. Inzwischen müssen wir dabei nur noch selten erklären, was das denn überhaupt für eine Frucht ist. Vielmehr müssen wir mit den Fake News aufräumen, die um die Jackfruit kursieren.

Alle Jahre wieder...

Manche Dinge wiederholen sich jedes Jahr auf's Neue. Unter anderem kamen die aktuellen Trainees aus dem Traineeprogramm Ökoland vorbei, welches Julia selbst absolvierte. Großes Interesse und sehr spannende Fragen kamen von den Trainees. Aber auch das allgemeine Wiedersehen in der Bio-Branche bringt einfach jedes Jahr große Freude. Und ob Startup, Großunternehmen oder Exporteur - am Donnerstag Abend treffen sich alle auf den Standpartys! Dort wird ausgiebig getanzt, gequatscht und bestimmt manchmal auch noch der ein oder andere Deal abgeschlossen ;-)

Voller Motivation, Tatendrang und Inspiration arbeiten wir nun die Kontakt auf und freuen uns dabei schon wieder auf die Biofach 2021!

JACKY F. Bio-Jackfruit auf der Biofach 2020

 

Was ist überhaupt der Recap?

Recap bedeutet so viel wie Zusammenfassung oder kurze Wiederholung. Und genau das möchten wir für euch machen: Zusammenfassen, was bei JACKY F. so hinter den Kulissen passiert ist. Alle paar Wochen wird ein neuer Recap erscheinen.

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